फगवाड़ा/होशियारपुर(द स्टैलर न्यूज़)। जीएनए विश्वविद्यालय ने भारतीय आतिथ्य कांग्रेस के सहयोग से “इनवेंट द फ्यूचर-द-न्यू नॉर्मल फॉर हॉस्पिटैलिटी एंड टूरिज्म” विषय पर एक अंतर्राष्ट्रीय ई-सेमिनार का आयोजन किया। वैश्विक महामारी कोविड-19 ने पूरी दुनिया को रोक दिया है। इसने अर्थव्यवस्था के क्षेत्रों को प्रभावित किया है जहाँ आतिथ्य उद्योग पर्यटन उद्योग सबसे कठिन हिट है। महामारी के बाद के परिदृश्य में, लोग अपनी यात्रा की योजनाओं के बारे में फिर से सोचेंगे और अपने अंतराल-संबंधी विकल्पों में चयन करेंगे। यह आतिथ्य और पर्यटन उद्योग के लिए कई नए ‘सामान्य’ लाएगा। ई-सेमिनार का उद्देश्य भविष्य के यात्रा व्यवसाय पर विचार-विमर्श करना था। ई-सेमिनार में पैन इंडिया के 300 से अधिक शिक्षाविदों, अनुसंधान विद्वानों और उद्योग व्यवसायों ने भाग लिया।
ई-सेमिनार की मेजबानी प्रो (डा.) मनोहरसजनानी, डीन – आतिथ्य और पर्यटन संकाय, एमिटी विश्वविद्यालय और अध्यक्ष आईटीएचसी (उत्तर भारत अध्याय) और डा. वरिंदर सिंह राणा, डिप्टी डीन, आतिथ्य, जीएनए विश्वविद्यालय द्वारा की गई और सचिव-आईटीएचसी (उत्तर भारत अध्याय)। डा. राणा ने सभी प्रख्यात वक्ताओंऔर प्रतिभागियों का स्वागत किया। प्रो. (डा.) सजनीनोट्राइंड ने ई-सेमिनार के विषय पर चर्चा की और उपस्थित लोगों को इस बात से अवगत करवाया कि बदलते आतिथ्य और पर्यटन उद्योग को समझना कितना प्रासंगिक है।
जीएनए विश्वविद्यालय के कुलपति डा. वीके रतन ने सभी प्रख्यात वक्ताओं का औपचारिक स्वागत किया और इस सेमिनार के आयोजन के विचार के साथ आने के लिए आतिथ्य, जीएनए विश्वविद्यालय के संकाय को बधाई दी। उन्होंने इस तरह के निराशाजनक परिदृश्य में विषय के आशावादी दृष्टिकोण की सराहना की। उन्होंने उम्मीद जताई कि इस अवधि के बाद आतिथ्य और पर्यटन उद्योग बहुत मजबूत होगा।
जीएनए विश्वविद्यालय के प्रो-चांसलर एस. गुरदीप सिंह सिहरा ने आतिथ्य और पर्यटन उद्योग पर महामारी के प्रभाव पर अपनी चिंता व्यक्त की, लेकिन उम्मीद थी कि आतिथ्य और यात्रा उद्योग निश्चित रूप से पुनर्जीवित होगा क्योंकि मनुष्यों के पास यात्रा करने की बुनियादी प्रवृत्ति है। उन्होंने कहा कि “हम सभी इस लॉकडाउन के समाप्त होने के बाद यात्रा करने की प्रतीक्षा कर रहे हैं और इसलिए, संभावित पर्यटकों को प्रेरित करने के लिए उद्योग के भविष्य को समझना महत्वपूर्ण है।”
प्रो.(डा.)एस.पी. बंसल, माननीय कुलपति हिमाचल प्रदेश तकनीकी विश्वविद्यालय और राष्ट्रीय अध्यक्ष आईटीएचसी ने मुख्य अतिथि के रूप में संगोष्ठी आयोजित की। उन्होंने नए बिजनेस मॉडल को सामने रखा जिसे उद्योग को फिर से जीवित करने के लिए अपनाना चाहिए।
पहले प्रख्यात वक्ता रवि रंजन चौधरी, कार्यकारी उपाध्यक्ष येस बैंक, फिनटेक- टूरिज़्म, ने इस बात पर जोर दिया कि पद महामारी ग्राहक अनुभव और उपभोग पैटर्न में बदलाव होंगे। उन्होंने प्रतिभागियों को यह भी अवगत करवाया कि यात्रा का भविष्य भुगतान, ई-कॉमर्स, क्लाउड कंप्यूटिंग, कुछ नाम रखने के लिए ऑनलाइन शिक्षा सामग्री के मामले में डिजिटल तकनीक का अधिक समावेश करेगा।
अगले प्रमुख वक्ता अरशदज़ैदी, बिजऩेस के मालिक-अर्श टूर्स और पूर्व एयरपोर्ट मैनेजर-अमृतसर, जीएचए एयर इंडिया,का मानना था कि घरेलू पर्यटन के साथ उद्योग पहले चरण में पुनर्जीवित होगा और इसके बाद आउटबाउंड और इनबाउंड यात्रा होगी। उन्होंने बताया कि प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी ने भी हमेशा घरेलू यात्रा यानि सदेशदर्शन पर जोर दिया।
एक अन्य प्रख्यात वक्ता, आईटीडब्ल्यू प्लेवर के उपाध्यक्ष अमित चौधरी ने यात्रा के पुनरुद्धार पर अपने विचार व्यक्त किए। उन्होंने कहा कि उद्योग पर्यटन के क्षेत्र में सबसे पहले आने वाले समय में पुनर्जीवित होगा क्योंकि लोग सप्ताहांत के प्रवेश द्वार के लिए पास के स्थानों पर ड्राइव करेंगे। उनका मानना था कि पर्यटन का एक और रूप बैंडवाड में जल्द ही शामिल होगा।
संगोष्ठी के अंतिम वक्ता थे डा. समीर थापा कार्यकारी अध्यक्ष सिल्वर माउंटेन स्कूल ऑफ़ होटल मैनेजमेंट, नेपाल और निदेशक- अमेरिकन हॉस्पिटैलिटी अकादमी आईएचएमएस, यूएसएडी से डा. थापा ने प्रतिभागियों को अवगत करवाया कि पर्यटक उपभोग में व्यवहारिक परिवर्तन होंगे। खाद्य आदतों में भारी बदलाव आएगा, लोग भीड़-भाड़ वाली जगहों की यात्रा करने के फैसले पर फिर से विचार करेंगे। उन्होंने यह भी कहा कि भविष्य के यात्री का विश्वास हासिल करने के लिए होटल को अपनी स्ट्रैंड ऑपरेटिंग प्रक्रियाओं को बदलना होगा।
अंत में, प्रो.(डा.) दीपक राज गुप्ता, निदेशक – स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी एंड टूरिज्म, जम्मू विश्वविद्यालय और महासचिव आईटीएचसी ने सभी प्रख्यात वक्ताओं और प्रतिभागियों का धन्यवाद किया। उन्होंने ई-सेमिनार को सफलतापूर्वक आयोजित करने के लिए जीएनए विश्वविद्यालय और आईटीएचसी को बधाई दी। प्रो. गुप्ता ने आतिथ्य और पर्यटन उद्योग के भविष्य पर भी अपना विचार व्यक्त किया, जिसमें उन्होंने बताया कि उच्च स्तर की स्वच्छता और स्वच्छता मानकों का रखरखाव सबसे महत्वपूर्ण होगा। उन्होंने उद्योग को यह भी सलाह दी कि भविष्य के यात्रियों को उनकी सुरक्षा के बारे में आश्वस्त होने की आवश्यकता है।
