होशियारपुर (द स्टैलर न्यूज़): सिविल सर्जन डॉ. अमरजीत सिंह के निर्देशानुसार आज जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. सुदेश राजन और खाद्य अधिकारी रमन विरदी ने मां चितान्पूर्णी नवरात्रि के नेतृत्व में संगत के लिए लगे लंगरों की जांच की. अपील की कि मां छिन्नमस्ता खुश रहेंगी. केवल तभी जब आप लंगर को साफ सुथरा रखेंगे। उन्होंने यह भी कहा कि लंगर बनाते और परोसते समय मुंह, नाक और सिर को ढकना बेहद जरूरी है।
बारिश होने के कारण संक्रमण का खतरा अधिक होता है और लंगर को अच्छी तरह से ढकना चाहिए और लंगर बनाते समय आसपास के क्षेत्र को भी साफ रखना चाहिए। लंगर में प्रयोग होने वाली सब्जियों को ध्यान से देख कर ही खरीदना चाहिए और उत्तम सामग्री का ही प्रयोग करना चाहिए। व्यंजनों को लंगर के पास रखना भी महत्वपूर्ण है ताकि आसपास का क्षेत्र साफ रहे और यह सुनिश्चित करने का प्रयास करें कि भक्त लंगर पर ठीक से बैठें और डिस्पोजेबल प्लास्टिक प्लेट और गिलास का उपयोग न करें। उन्होंने कहा कि आमतौर पर देखा जाता है कि कई परिचारक लंगर फेंककर तीर्थयात्रियों को फल बांटते हैं और फिर छिलके को सड़क पर फेंक देते हैं, जिससे गंदगी फैलती है और कई लोग फिसलन वाली ढलान पर भी गिर जाते हैं.इसका भी विशेष ध्यान रखना चाहिए. उन्होंने लंगर वाले से लंगर खत्म होने के बाद सफाई करने की भी अपील की. इस मौके पर मीडिया विंग के संदीप कुमार, नरेश कुमार, राम लुभया और गुरविंदर शाने भी मौजूद थे।
