फलों व सब्जियों की प्रौसेस करने संबंधी लगाया ट्रेनिंग सैमीनार

होशियारपुर(द स्टैलर न्यूज़)। डायरैक्टर बागबानी पंजाब शलिंदर कौर के दिशानिर्देशों पर डा. अवतार सिंह डिप्टी डायरेक्टर बागबानी होशियारपुर की अगुवाई में फलों व सब्जियों की प्रौसेस करने संबंधी ट्रैनिंग पी.एस.पी.टी.सी सैंटर पी.ए.यू. लुधियाना में लगाई गई। जिसमें ब्लाक भूंगा तथा ब्लाक होशियारपुर के 25 बागबानों ने भाग लिया।

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इस ट्रेनिंग में सैंटर के डायरैक्टर डा. बी.बी.सी महाजन ने फलों व सब्जियों की संभाल संबंधी जानकारी दी। उन्होंने बताया कि फलों व सब्जियों को दूर-दराज मंडियों में भेजने के लिए इनको प्री कूल करना बेहद जरूरी है।

उन्होंने बागबानों को अपील की कि एफ.पी.ओ बनाकर अपने फलों व सब्जियों का मंडीकरण करना चाहिए। इस सैमीनार में डा. रीतू टंडन, डा. स्वाती कपूर, डा. पूजा, डा. वर्षा, डा. विक्रमजीत सिंह तथा डा. जसपाल सिंह ने भी अपने विचार व्यक्त किए।

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